El Centro Cultural Luis Landero de Alburquerque (Badajoz) acogerá el próximo sábado, día 31, a las 18,00 horas, la celebración del I Campeonato de España de Cortadores de Jamón, en el que participarán todos los concursos realizados en el mundo que hayan sido homologados durante el año anterior por la Asociación nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ).

Asimismo, el próximo domingo, 1 de febrero, a las 11,00 horas, tendrá lugar en el mismo lugar la Asamblea General de la ANCJ, a la que asistirá toda la directiva de la asociación, los socios de todas las comunidades, distintas personalidades del mundo de la restauración y el galardonado durante este año con la insignia de oro y brillantes ‘Presidente Honorífico de la ANCJ’, que ha recaído por unanimidad en el presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Anson, según informó la organización en nota de prensa.

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http://www.cortadoresdejamonasociados.es/2009campeonatodeespana.html